BIAYA & JADWAL KEBERANGKATAN
Situs - Situs Kunjungan
Egypt - Mesir
Israel - Palestina
Yordania
TIPS PERJALANAN ZIARAH
OLEH2 DARI TANAH PERJANJIAN
PENERBANGAN & HOTEL
SYARAT & KETENTUAN
INFORMASI NILAI TUKAR RUPIAH



page hit counter
Jajanan Khas Mesir
Jika Mesir tidak memiliki piramida, pantai,  sinar matahari atau pemandangan, tentu saja negeri ini masih layak dikunjungi hanya sekedar untuk mencicipi kulinernya”.  Itulah jargon  untuk negri Firaun yang terkenal dengan makanan khas negrinya…

Shalom...

 
Hampir boleh dikatakan sebuah tour ziarah holyland akrab sekali dengan negeri dimana Yakub (Israel) dan Bani Israel pernah menjadi pengungsi disana selama 215 tahun, sebelum akhirnya Musa membawa mereka keluar (exodus) dari tanah ini, yang kemudian dari Gunung Nebbo (Yordan) tugas Musa digantikan Yosua yang menghantar mereka memasuki Tanah perjanjian-Nya (Holyland).

Biasanya juga tour ziarah holyland seringkali dimulai dari Mesir dan berakhir di Yordan, walaupun terkadang karena kondisi penerbangan harus berlawanan dengan itu. Dan dengan standar kunjungan 2 malam 3 hari di negeri ini (mencakup Cairo dan St. Catherine/Sinai) tentunya dipenuhi dengan aktivitas ziarah yang sangat padat ke situs rohani maupun situs bersejarah, sehingga hampir boleh dikatakan, seringkali kita lupa bahwa sebenarnya ada kunjungan yang tidak kalah menariknya untuk menikmati kuliner Mesir yang sangat terkenal sejak dulu kala.

Hidangan ala Mesir, biasanya selalu dimulai dengan kumpulan salad/dips, roti jala, dan termasuk di dalamnya makanan-makanan ringan dan juga menu utama, yang mencakup:

  • Tahini atau juga sering disebut Tahina souce, merupakan pasta yang dibuat dari biji wijen berwarna putih susu dan kadang juga berwana coklat (warna kacang), kegunaannya adalah sebagai souce pada salad.
  • Hummus souce, souce yang biasanya beraroma bawang putih, diramu dengan kacang polong, minyak zaitun dan Tahini, ditambah beberapa tetes perasan buah lemon.
  • Tabouleh, adalah salah satu salad Timur Tengah paling terkenal, terbuat dari mencampur peterseli segar dicampur tomat, mentimun, bawang putih, gandum bulghar dan cairan sari buah lemon.
  • Baba Ganouche, sejenis dip/salad yang terbuat dari terong dan tomat.
  • Zabadi, serupa dengan Tzatiki Yunani tanpa bawang putih. Zabadi adalah dip yoghurt dicampur dengan daun mint dan mentimun.
  • Falafel/Tamaaya, Mesir falafel sangat unik, berbeda dengan kebanyakan falafel di bagian negri Timur Tengah lain. Mesir membuat falafel mereka dari kacang yang dihaluskan yang dibentuk seperti bola gepeng (mirip perkedel), kemudian digoreng. Disajikan dengan beberapa jenis sayuran atau dalam bentuk sandwich roti jala dengan salad dan hummus (untuk cita rasa Indonesia, tambahkan sambal saset).
  • Foul Mudammas, dibaca/diucapakn sebagai "Fool", hidangan ini dibuat dari  kacang fava dengan jinten, cairan sari buah lemon dan minyak zaitun diproses sampai menjadi semacam bubur coklat. Jangan perhatikan bentuknya, karena rasanya sangat lezat, sering disajikan sebagai dip pada saat beakfast, atau dalam sandwich roti jala dengan salad.
  • Fatayer, merupakan kumpulan kue khas Timur Tengah.
  • Mixed Grill (menu utama), kebanyakan orang Mesir suka makan daging maka komsumsi daging panggang merupakan makanan utama mereka. Biasanya Mixed Grill disajikan dalam bentuk tusuk sate daging domba atau sapi dan ayam yang di panggang bersamaan dengan tomat, bawang bombay dan paprika.
  • Makanan Laut  (menu utama), dengan garis pantai yang panjang pada kedua Mediterania dan Laut Merah, tidak mengherankan bahwa Mesir memiliki banyak ikan dan hidangan makanan laut yang luar biasa. Hidangan laut seperti kebanyakan masakan laut Timur Tengah, juga di panggang bersamaan dengan tomat, bawang bombay dan paprika dalam bentuk tusuk sate.
  • Kosheri, hidangan ini adalah campuran pasta, lentil, kacang polong, dan gandum bulghar yang di ramu dengan saus tomat pedas.

Tidaklah terlalu mengherankan bagi sebuah negri yang sudah berusia 7000 tahun ini, jika kemudian dikatakan saat ini kuliner Mesir menjadi salah satu surga bagi para vegetarian. Oleh karena itu jika nanti Anda berada di Mesir, baik untuk kujungan tour rohani, ataupun kunjungan bisnis secara terpisah, tidaklah salah jika Anda mengenali lebih dahulu beberapa jenis masakan Mesir yang terkenal sebagaimana disebutkan diatas, sehingga jika kuliner Mesir terhidang dalam bentuk breakfast, lunch maupun dinner di hotel atau restorant yang Anda kunjungi, maka Andapun telah mengenal dan siap untuk menyantapnya, yuuummy... enjoy your days...

In His Srervice,
Terpujilah Allah Semesta Alam...
Haleluya, Amin!
  

Catatan:
Tulisan diatas diambil dari beberapa referensi studi Alkitab dan/atau artikel singkat tentang sejarah Tanah Perjanjian. Untuk mengetahui lebih lanjut kami juga menyiapkan linked sumber-sumber referensi tersebut untuk dapat Anda kunjungi langsung. Namun untuk mengetahui lebih dalam janji-janji-Nya bacalah Alkitab Anda, berdoalah untuk memperoleh bimbingan Tuhan agar pintu hati dan iman Anda dibukakan-Nya. Lalu, jika Anda memiliki kesempatan dan kekuatan, datang dan saksikanlah sendiri Tanah Perjanjian Tuhan, Yerusalem dan sekitarnya (Tanah dimana Tuhan Yesus pernah dilahirkan, melayani dan mati bagi Anda dan saya). Lihatlah apakah janji-janji-Nya masih dinyatakan sampai hari ini? dan shalomholyland.comm berkenan mengantar Anda ke tanah penjanjian Tuhan kita yang dasyat itu. Bersama-sama kita akan belajar dan mengetahui bahwa janji Tuhan itu tetap untuk selama-lamanya, "Sebab Ia baik! Bahwasanya untuk selama-lamanya kasih setia-Nya".

Baca juga:
  • Rindu pada kediaman Allah (Mazmur 84:1-13)
  • Sion, (Alkitab Edisi Studi, LAI Jakarta - 2010, Hal. 1084)
  • Yerusalem, (Alkitab Edisi Studi, LAI Jakarta - 2010, Hal. 489 )
  • Orang Israel Kembali dan Membangun Lagi Bait Allah, (Alkitab Edisi Studi, LAI Jakarta - 2010, Hal. 79
  • http://www.alternativeegypt.com/Food-&-Recipes/Typical-Egyptian-Food.html
  • http://www.ensignmessage.com/archives/howlonginegypt.html
  • http://www.reshafim.org.il/ad/egypt/timelines/topics/food.html
Check & See Also On Our Hotlines & Social Networking Service:
 
 Hotlines Service : +6282112333359 +628782400456
 Pin BBM: 7641C6ED
 Yahoo Messenger: shalomholyland
 Email : shalomholyland@yahoo.com
 twitter : https://twitter.com/@shalomholyland 


Informasi Cuaca Holyland & Sekitarnya
Click for weather Click for weather. Click for weather.
     
Click for  weather. Click for weather. Click for weather.